代表あいさつ

代表あいさつ

げんきや代表

 

故郷大分のソウルフードで食の革命を起こし、
世界中の人たちに笑顔を届けたい!

いつも当社の商品をお引き立ていただき誠にありがとうございます。

家族に腹一杯の唐揚げを食べさせたいという長年の思いを実現すべく2009年、大分県中津市に『からあげ専門店 げんきや』の看板を掲げました。
現在では、げんきやとしてフランチャイズ店舗で10数店舗、鶏笑グループ、鳥かじグループなどのプロデュース店が200店舗を超えます。

本当に小さな小舟で、手探りで始まった冒険でしたが、地元の方々やこれまで出会った仲間たちなど様々な人たちに支えられて今日まで航海を続けることが出来ています。
これはもう本当に感謝しかありません。ありがとうございます。

しかし、げんきやとしての冒険はこれで終わりではなく、まだまだ、序章に過ぎないとも感じています。日本中、いや、世界中の家族団らんの場に「げんきやの唐揚げ」が並び、「美味しい~」の笑顔がたくさん溢れたら、それ以上の喜びはありません。

その感動のため、これからも努力して参ります。
是非、これからのげんきやにご期待ください!

 

株式会社GENKIYA  井口泰宏

 

井口泰宏 (いのくちやすひろ)

『からあげ専門店 げんきや』オーナー
  株式会社GENKIYA代表
  からあげプロデューサー

1973年大分県別府市生まれ。
学生時代はラグビーに熱中し、チームプレーの大切さを学ぶ。20歳の大学在学時に起業。会社の代表として全国を飛び回り、貴重な経験と人脈を積み上げていく。2009年に日本一の大激戦区で“からあげの聖地”といわれ、母が育った土地でもある大分県中津市に『からあげ専門店 げんきや』をオープンさせる。100%国産若鶏を秘伝のタレに漬け込んで熟成させ、良質な鶏肉の旨みを十分引き出した味が特徴で、何個食べても飽きのこない本格派醤油からあげが人気に。最高金賞・連続金賞・グランプリなど21冠を達成(グループ含む)した自慢のからあげは、アツアツはもちろん冷めても美味しく、バラエティー豊かなお弁当も好評を博している。2021年3月末現在、からあげ専門店プロデュース店舗数日本一を誇る。夢はでっかく「からあげで世界進出」!
著書に『史上最大のからあげ革命』(ワニブックス)。

講演、取材、執筆などのご依頼はメールにて承ります。ご希望される内容と電話番号をご記入の上、以下のアドレス宛に送ってください。
メール:otoiawase399@nakatsu-genkiya.com